Интересное в мире науки и медицины, Результаты исследований, медицина




bishkekmap.com.kg - основа современного общества

Что такое фритюрница

Кухонное оборудование пользуется большим спросом на рынке. Это может быть обусловлено возрастающим количеством кафе и ресторанов, которые нуждаются в определенном оборудовании и приборах. Фритюрницы относятся к весьма популярным товарам на рынке.

Большой ассортимент фритюрниц вы можете найти, пройдя по ссылке http://www.ua.all.biz/frityurnicy-bgg1081826.

Фритюрница – это аппарат для жарки во фритюре, то есть в большом количестве животного или растительного жира. Фритюрницы бывают бытовые и промышленные. Простой вариант фритюрницы, который вы используете дома, представляет собой емкость с крышкой и нагревателем, температуру которого вы можете контролировать. Работает такая фритюрница от электросети. Многие современные фритюрницы имеют очень удобные опции, например, такие как съемная чашка для масла, таймер с оповещением, фильтр для масла и другие. Такие фритюрницы, как правило, не занимают много места на кухне. Промышленные же фритюрницы имеют несколько иную конструкцию и габариты и рассчитаны на работу в течение длительного времени.

Распространено мнение, что во фритюре можно жарить только картофель. Кроме картофеля во фритюре можно жарить многие другие продукты, в том числе овощи. В последнее время появляется много новых рецептов, где используется фритюр. Любимые многими пирожки, чебуреки и беляши также можно приготовить во фритюре.

Традиция готовить пищу в большом количестве животного жира пришла к нам из древности. Таким образом люди придавали еде особый вкус. Во фритюре готовили еще во времена Рима, а затем на Руси. Но на большую известность такой способ приготовления пищи приобрел в конце 19-го века. Тогда появилось огромное количество рецептов и писались кулинарные книги, о том, как готовить во фритюре.

Большинство фритюрниц в настоящее время изготовляется в странах Азии – в Китае и Индии. Это такие мировые бренды как Apach, Philips и другие. Вся продукция этих фирм проходит сертификацию, а процесс сборки проходит под наблюдением опытных специалистов. Это позволяет давать гарантию на качество товара.

В настоящий момент на рынке существует огромный ассортимент товаров. Выпускается большое количество разных моделей фритюрниц с разными свойствами. Однако при выборе фритюрницы рекомендуется учитывать, какое количество пищи вы планируете готовить с ее помощью и где хотите установить этот аппарат.
©-2008-2016. Яндекс.Метрика